1、油泵中的壓力油要過濾，濃度不可過大，用菜籽油、豆油和花生油等，禁止使用汽油，煤油等易燃油料。

2、油箱內(nèi)要保持清潔，每工作3個月左右要清洗油箱，并更換新油，或把箱內(nèi)油取出過濾后再使用。油內(nèi)雜質(zhì)會使油泵磨損并造成油路堵塞，影響榨油機工作。

3、手柄與油泵的聯(lián)接銷軸，要經(jīng)常加潤滑油以減少磨損。

4、榨油機應(yīng)安裝在室內(nèi)使用，以免露天風吹雨淋，造成生銹和食油污染。

5、長期停放時，要把機器擦凈、涂油、并蓋上防護罩。